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楚門的天空August 30 唤起回忆的片段“宝贝，来，尝尝好吃不”
女儿跑过身边的时候 随手递去一块刚切的叉烧 女儿嚼的香甜
香甜，也是此刻我的感觉 脑海里浮现的是儿时的场景 那时，没有叉烧
有的是妈妈炒好的肉片 那是最美味的肉片 常常有些场景能唤起我们的记忆，很奇妙的，或大或小的人、事、物，随着相若场景的再现，每每会重现在脑海，荡起阵阵回忆的涟漪，让我们或激动，或感伤。
吃混沌的时候，总会想起齐东路农贸市场的那个馄顿铺子，那个铺子只卖包好的馄顿，不会下来卖。我从没在那里买过馄顿，只是3、5同学会在旁边的小饭铺买两个馒头或花卷，就着2毛钱的朝鲜小咸菜，然后在市场里边逛边把我们简单的午餐消灭掉，看馄顿摊的摊主包馄顿一度也是我们的节目。摊主是个矮矮略胖的女子，记忆中没有她的面容，只有她如飞的双手，眨眼间，她面前的托盘上就堆满了小巧精致的馄顿。
几日前，参加了一个防火联络员培训，我是第一个到得。正与培训教师闲聊，门外又进来一个学员，眼光刚刚撇到他，心中蓦的想到了什么，一种非常熟悉的感觉。高高壮壮的，有神的眸子，说话时从容淡定又带有些许调侃。哈，想到了，是老秦，虽然人种不一样，但这个学员带给我的感觉，就是记忆里的老秦。
今天上午去brisbane market买菜，我跟妻子说那个弹唱的女子很像阿甘里的珍妮，妻子想了想说是啊，都有一种流浪的感觉。 August 03 油条，好吃哦前几日，老婆发现一个饮食博客，博主是个高人，好像我吃过得她全都会做，特别是一些小吃，什么豆皮、油条、煎饼果子、韭菜合饼......，欧呦，看得我那个馋啊，口水掉下来一瓣儿也摔不成，太大了，一滴就是一个小水洼。
好久没吃过油条了，虽说在国内也不怎么吃，毕竟是油炸食品，而且有明矾，吃多了要老年痴呆的。可是这个博主是高手，油条不放明矾，面粉、酵母、糖、碱、盐就ok了。看着博主说的那么简单，俺这个懒人就动了心了，琢磨着啥时候也炸一把。懒人的老婆亦非常动心，时不时地跟懒人唠叨说要吃油条、吃油条、吃油条。拖了一个礼拜是在拖不下去了，得，就今天吧，老徐也试试能否给徐氏美食增添一味新品。
上网仔细学习了高手博主的制作步骤（http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa501008v8y.html），择要记在一张纸上，就开始下厨房实践了。
称好面粉、酵母、水（我加了一半儿的牛奶）、糖，拌和好并按博主的做法，盖上保鲜膜开始发酵。因宝宝晚上要吃包子，马上又和了一盆包包子的面，也放在一边发酵。
第一次做油条，心里难免忐忑，过一会儿就去看一下，看看是否到了高手博主讲的发到了两三倍大，一个半小时过去了，后发的包子面好了，油条面却不见变大。
开始怀疑博主的配方有问题，因为面糊实在是太稀了，按照俺多年的蒸馒头经验，这么稀肯定是不行的，于是在揣碱水和盐水的时候，俺又自作主张，估量着多加了一些面进去。看着差不多了，放在一旁继续发酵。
蒸好包子吃完饭，油条面依旧是刚和好的那个样子，只是变大了一点点，索性丢在一边让它继续发。等到收拾完桌子，洗完碗，面团好像打了一些，不过离博主的两三倍大海有很大的差距，顶多比原来大了二分之一，按照俺的经验，这面就算没发起来。不过用筷子搅了搅，好像面里已经有了一些气泡，不管了，死面当作活面炸吧，炸成哪样算哪样。
做坯、热油，然后万分紧张的将生坯下锅......冒泡了冒泡了冒泡了，变大了变大了变大了，浮起来了！！！！！！哈哈，看着锅里逐渐成型的油条，嘴里开始分泌口水，虽然刚刚吃了N个大包子。
总结：第一次炸油条，还算成功，虽然和高手博主的配方不太一样，但还是把油条炸......出来了！味道也相当好，家乡的味道。美中不足：油温没控制好，太高，油条颜色有些重。生坯有些厚，油条不太脆，如果薄一些可能会好。
May 29 乖女二三事 红烧腿 爸爸，你能不能再给我吃块红烧腿啊？什么是红烧腿？听我慢慢跟你道来。 女儿喜欢吃红烧肉，曾经有一天晚上吃红烧肉吃过了半夜起来吐，但过后还是很喜欢吃。几日前我买了些火腿，女儿也很喜欢吃，吃了一片又一片，最后就来了开头那一句红烧腿，小家伙可能觉得有火，而且又那么好吃，既然是腿不是肉，那么就是红烧腿喽。 少年也识愁滋味 一日早饭，和妻子不知怎地就说起了老了怎么怎么样，不知觉旁边的小家伙眼圈儿红了，一头就趴在妻子身上哭着说，我不要爸爸妈妈老。一边安慰着伤心的女儿，一边多了两对红眼圈。 坏蛋 早晨，小家伙又在赖床，我就去亲她，小家伙猛地推开我，睡眼朦胧的大喊：“坏蛋！”，这才想起来，我好几天没刮胡子了。 小趴趴 小趴趴是个玩具小猪，还是在齐齐出生的前几个月就来到了我家。小家伙非常喜欢它，每次睡觉都要搂着它，这不，千里迢迢的还把它从青岛带到了布里斯本。一天晚上，我去给她盖被子，刚刚把她伸在外面的手拿进被子了，她就开始在被窝里摸啊摸，然后说：“小趴趴”，我赶紧抓了个小动物塞给她，她摸了摸带着哭腔说：“不是”，只好从被窝里翻出来正宗的小趴趴塞到她怀里才紧紧搂着继续大睡。 May 16 终于找到了捐款的方法 自地震发生以来，上网浏览最新进展已经成了我和妻每天的必修，每天都被震惊着亦或感动着。 不约而同的，我和妻都想怎样能捐点钱给受灾的同胞，可是天涯、新浪上的捐款方式都不适合我们，一度曾经想让国内的朋友帮我们捐一些，可又不知怎样开口。 正在我们发愁的时候，今晨老板给所有的员工发了一封电子邮件，恳请大家能否捐些款给灾区，她会一并在赈灾晚宴的时候请大使馆的工作人员寄回国内。终于可以为祖国贡献一点微薄的力量了。 2008，注定是个多事之年，祈福汶川，祈福中国！ May 15 一个叫汶川的地方 二零零八年五月十三日 全世界都知道了 一个叫汶川的地方 不是因了它的秀丽 是因了那天失去了近万名 它养育的热情的羌族儿女 截至今日，是一万五千余 七点八级 一场突如其来的灾难 摧毁了美丽的汶川 大地暴躁的震动 夺走了它曾经养育的儿女的生命、家园 但 它夺不走的是希望，生者对未来的希望 汶川的儿女 他们不独有热情宽广的胸怀 他们还有着坚韧不拔的气概 去者去也，留下了给生者的责任 安送去者抚慰伤者 从灾难手中抢夺生命 汶川的儿女 让我们知道了什么叫坚强、什么叫不屈 汶川没有哭泣 因为它知道 它的背后不再是那位苦若贫瘠的母亲 虽说它的母亲依旧不算富有 数万人的营救队伍 无以计数的捐款 一车车满载的物资 当家人血洒救灾现场 汶川的儿女 感受到了母亲无微不至的关怀 汶川 你是不幸的，天灾摧毁了美丽的面貌 你是幸运的，十三亿中国人的关怀为你抚平伤口 祈福 汶川
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